বঙ্গোপসাগরে মাছ ধরার ওপর থেকে নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়ার পর থেকেই চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী নতুন ফিশারি ঘাটে শুরু হয়েছে রূপালী ইলিশের জমজমাট সমাগম। গভীর সাগর থেকে ইলিশ বোঝাই করে একের পর এক ট্রলার ঘাটে ফিরতে শুরু করায় পুরো ফিশারি ঘাট এলাকা জুড়ে এখন বইছে উৎসবের আমেজ।
ভোর হওয়ার আগেই ঘাটজুড়ে শুরু হয় ব্যস্ততা। ট্রলার থেকে ইলিশ খালাস, বরফ দিয়ে প্যাকিং করা আর ডাক হাঁকানোর হাঁকডাকে মুখরিত হয়ে ওঠে সাগরপাড়ের এই প্রধান মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রটি। বাজারে ছোট, মাঝারি থেকে শুরু করে এক কেজি বা তার চেয়েও বেশি ওজনের রাজকীয় সাইজের ইলিশের পর্যাপ্ত সরবরাহ দেখা যাচ্ছে।
**বাজার দর ও সরবরাহ পরিস্থিতি:**
পাইকারি ব্যবসায়ীরা জানান, সাগরে কাঙ্ক্ষিত পরিমাণ ইলিশ মিলতে থাকায় ঘাটে সরবরাহ আগের চেয়ে কয়েকগুণ বেড়েছে। তাজা ও তাজা ইলিশের টানে চট্টগ্রামের বিভিন্ন খুচরা বাজারের ব্যবসায়ী ছাড়াও সাধারণ ক্রেতারাও ভোর থেকেই নতুন ফিশারি ঘাটে ভিড় জমাচ্ছেন। সরবরাহ ভালো থাকায় দামও সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যে চলে এসেছে বলে জানান ট্রলার মালিক ও আড়তদাররা।
* **বড় ইলিশ (১ কেজি বা তার বেশি):** আড়তগুলোতে কেজিপ্রতি পাইকারি বিক্রি হচ্ছে তুলনামূলক সাশ্রয়ী মূল্যে।
* **মাঝারি ও ছোট ইলিশ:** খুচরা বিক্রেতাদের কাছে অত্যন্ত চাহিদা থাকায় তরতাজা এই সাইজের মাছগুলো বিক্রি হচ্ছে সবচেয়ে বেশি।
**ব্যবসায়ী ও জেলেদের বক্তব্য:**
ফিশারি ঘাটের আড়তদার সমিতির প্রতিনিধিরা জানান, “আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবং সাগরে পানির প্রবাহ ঠিক থাকায় জেলেরা ভালো ইলিশ পাচ্ছেন। যদি আগামী দিনগুলোতেও আবহাওয়া এমন থাকে এবং সাগরে ঝড়-বৃষ্টি না হয়, তবে বাজারে ইলিশের সরবরাহ আরও বাড়বে এবং সাধারণ ক্রেতারা আরও কম দামে তাজা ইলিশ কিনতে পারবেন।”
সাগর থেকে ফিরে আসা জেলেরা জানিয়েছেন, দীর্ঘদিন পর ট্রলার ভর্তি ইলিশ নিয়ে ঘাটে ফিরতে পেরে তাদের মুখেও হাসির ফুটছে। সাগরের এই তাজা ইলিশ ফিশারি ঘাট থেকে দ্রুত বরফজাত হয়ে চলে যাচ্ছে রাজধানী ঢাকাসহ দেশের অন্যান্য জেলার পাইকারি বাজারগুলোতেও।
